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日本料理店菜谱和酒,帮忙介绍下

日本清酒 与日本料理配套。 若喜欢白酒 喝白酒也可以。

可以啊! 日式料理一般配以日本清酒、烧灼或梅酒等,其实日式料理突出食物原味状态的特点,十分契合红酒本身的状态。因此只要对其进行简单的加工和佐料,就可以和红酒巧妙搭配。 生鱼片 一般生鱼片比较肥厚鲜美但有可能过于腥气和肥腻,因此配上...

1、首先,你可以从店名上来判断,比如京城日料头牌四叶寿司。以寿司命名的日料店,通常是最传统也是最经典的的一种日本料理,店往往不大,有一个寿司吧台,可以看到有着几十年经验的寿司师傅在吧台后面捏寿司。 在这种日料店,必点的则是刺身和...

约40 - 50%の糖分和约14%的酒精而成。可以直接和 但 一般用来做菜,做菜时放会让菜有光泽,去掉鱼的腥味也好用。日本料理稍微都甜的 几乎都是因为放了味淋。好处也没什么 就像有时候做菜放 黄酒的感觉 用就可以

没明文写谢绝自带的,一般可以自带。 补充: 日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。 日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提...

餐前一般会呈上纯米清酒,不过因为重视季节感所以会呈上一些时令的果酒,比如三月份的草莓酒;五月份的樱桃酒;七月份的白桃酒;九月份的葡萄酒;十一月份的柚子酒等等,这些果酒是果汁和清酒混合做成的。

怎么不大,日本料理酒在中国俗称清酒。15度左右。中国的料酒俗称黄酒。浙江那边拿来喝,我们小成都用来烧菜、炒菜压腥

中国人做菜用的是黄酒,日本人的料酒基本上就味淋和料酒,味淋带点甜味红烧或烧烤类中用的多,清酒主要是清淡菜中去腥增香 日本产清酒所以就用清酒,地区差异而已 做菜 需要放酒的时候就放 不要放的时候就不放,具体参考中式菜肴

西麻布是东京的一个地名,具体的位置在东京的港区,西麻布附近有很多国家的大使馆,也有不少高档的住宅区,所以在西麻布有很多高级的料理店和夜店。楼主看到的这个西麻布,其实就像有些日式酒吧或日本料理店的名字叫新宿或银座什么的,是一样的...

味道还行,视个人情况了,我觉得酒精味比较淡,还是喜欢他们家的梅子酒。

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